Vinski kleti Puklavec Family Wines se je pridružil nov glavni enolog Luka Radiček
02. 02. 2024 ob 05:50
Vinski kleti Puklavec Family Wines se je pridružil nov glavni enolog Luka Radiček. S svojim bogatim znanjem in desetletnimi mednarodnimi izkušnjami v pridelavi različnih vin Luka v že tako uspešno družinsko klet prinaša svežino in inovativnost.
Luka Radiček, 32-letni enolog, ki je diplomiral na Agronomski fakulteti v Zagrebu, smer vinogradništvo in vinarstvo, prinaša bogate izkušnje iz sveta vinarstva. Njegova kariera obsega več kot desetletje dela s široko paleto vin. V preteklosti si je izkušnje nabiral pri podjetju Badel 1862 in v vinski kleti PP Orahovica. Radiček pravi, da sta ga pri ormoški kleti takoj pritegnili sodobno opremljena klet in raznolikost pridelave vin in penin, ki se prodajajo tako doma kot na tujem.
Njegova osebna filozofija vinarstva se osredotoča na terroir, ki je po njegovem mnenju ključen za razlikovanje vin, še posebej v Ljutomersko-Ormoških goricah, in idealen za pridelavo lahkih, svežih in aromatičnih vin ter penin.
Vinska klet Puklavec Family Wines s prihodom novega glavnega enologa napoveduje novo poglavje v zgodbi uspeha kleti, ki se nadaljuje s tradicijo in inovativnostjo v vinogradništvu.
