Radio MAXI
 

Bliža se Pomurski poletni festival

Že enajsto leto zapored se na Pomurskem poletnem festivalu lahko izkažete na tekmovanju v kuhanju klasične prekmurske specialitete bujte repe. Ta je bila nekoč obvezna jed v času kolin, ki so jo poleg ostalih dodatkov skuhali iz dveh glavnih sestavin: mesnatih svežih svinjskih kosti in prosene kaše. Jed je kulinarična posebnost prav zato, ker je tesno povezana s kolinami in je bila na jedilniku za kosilo ali večerjo na dan kolin, pa še kakšen dan ali dva pozneje.   Ne zamudite priložnosti! Dokažite, da prav vi skuhate najboljšo bujto repo in osvojite »zlato kihanico«. Pravila, pogoji in prijavnica za sodelovanje na tekmovanju v kuhanju bujte repe na www.strk.si ali v TIC Štrk.